Με έδρα την Αγορά της Δράμας και περιστοιχισμένο από τον κεντρικό αμπελώνα, το Château Nico Lazaridi αποτελεί από το 1987 σημείο αναφοράς στην οινοπαραγωγή της Βόρειας Ελλάδας. Η γειτνίαση με στους αμπελώνες δεν είναι απλώς πρακτική επιλογή, αλλά βασικό στοιχείο της φιλοσοφίας του οινοποιείου, για άμεση οινοποίηση και διατήρηση της αυθεντικής ποιότητας του καρπού.
Το οινοποιείο Château Nico Lazaridi, σε μία συνεχή προσπάθεια εκσυγχρονισμού, οινοποιεί, παλαιώνει και εμφιαλώνει τα προϊόντα του σε εγκαταστάσεις 6.500τμ, οι οποίες συνδυάζουν την εργονομία, την αισθητική και την εναρμόνιση με το φυσικό τοπίο.
Η φιλοξενία είναι αναπόσπαστο μέρος της φιλοσοφίας της NICO LAZARIDI. Για τον λόγο αυτό, το οινοποιείο επενδύει διαρκώς στη διαμόρφωση και αναβάθμιση των επισκέψιμων χώρων του, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία για κάθε επισκέπτη. Σε ολόκληρο το οινοποιείο εκτίθενται περισσότερα από 100 έργα ζωγραφικής δημιουργώντας έναν ζωντανό διάλογο ανάμεσα στον οίνο και τις τέχνες.
Η σειρά-ορόσημο του οινοποιείου είναι η κλασική και διαχρονική Château Nico Lazaridi – σε λευκό, ροζέ και ερυθρό, η οποία εκφράζει με συνέπεια το στυλ και τη φιλοσοφία του. Την πλαισιώνουν το πρώτο ελληνικό icon – wine Μαγικό Βουνό λευκό – ερυθρό. Η ultra premium, πολυδιάστατη σειρά κρασιών Perpetuus περιλαμβάνει ένα ερυθρό blend βασισμένο στην ποικιλία Μαυρούδι, καθώς και δύο λευκά μονοποικιλιακά κρασιά από Semillon και Chardonnay. Η δυναμική μονοποικιλιακή σειρά Cavalieri αναδεικνύει τις ποικιλίες Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Merlot και Ξινόμαυρο, ενώ στην ευρύτερη γκάμα περιλαμβάνεται και ο ξεχωριστός Amphora, Ασύρτικο με ωρίμαση σε αμφορείς και περιορισμένη παραγωγή. Το χαρτοφυλάκιο ολοκληρώνεται με τον φυσικό γλυκό λιαστό οίνο Μελισσουργός.
Οι επιλεγμένοι αμπελώνες του Château Nico Lazaridi, καλλιεργημένοι με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια, παράγουν οίνους με Π.Γ.Ε. Δράμα (λινκ) και Π.Γ.Ε. Αγορά (λινκ), αποτυπώνοντας με αυθεντικότητα το ιδιαίτερο terroir της περιοχής.
Στην καρδιά της Πιερίας κοιλάδας, μια από τις πλέον αναγνωρισμένες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, το Οινοποιείο Μακεδών από το 2000 αναδεικνύει την τέχνη του κρασιού μέσα από το μοναδικό terroir των πλαγιών του Παγγαίου όρους, στην κοινότητα Πλατανότοπος, Καβάλας. Παρά τη γεωγραφική εγγύτητα με το οινοποιείο της Δράμας, η Μακεδών αποτελεί μία ξεχωριστή μονάδα, σχεδιασμένη να αποτυπώνει τη μοναδική προσωπικότητα και τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες της περιοχής.
Εκτείνεται σε 2.600 τ.μ. και φιλοξενεί σύγχρονες υποδομές παραγωγής, εμφιάλωσης και αποθήκευσης, ενώ η αρχιτεκτονική του κτίσματος παντρεύει τη μοντέρνα λιτότητα με τον σεβασμό στο φυσικό τοπίο και την τοπική παράδοση, δημιουργώντας ένα χώρο που αποπνέει κομψότητα και λειτουργικότητα.
Στις εγκαταστάσεις αυτές γεννιούνται η μοντέρνα σειρά «Χρυσός Λέων» Chardonnay και Cabernet Sauvignon, το εκκεντρικό «Το Μαύρο Πρόβατο» λευκό, ροζέ και ερυθρό με Stelvin πώμα, καθώς και η αγαπημένη οικογένεια κρασιών Ντάμα, Ρήγας και Βαλές Κούπα. Τα κρασιά φέρουν τις ενδείξεις Π.Γ.Ε. Παγγαίο, Π.Γ.Ε. Μακεδονία και ποικιλαικοί οίνοι.
