葡萄酒類型: 乾型紅葡萄酒

控制名號: Agora 受保護地理標誌。

品種: 60% Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、40% Sangiovese (桑嬌維塞)。

產地: 希臘北部馬其頓，Agora 社區及 Pigadia 地區，位於 Drama 市鎮東南面山腳。

葡萄園: 列植，北至南方向。微斜坡地葡萄園，一般砂質黏土組成。

收成期: 九月下旬。

釀製方法: 傳統紅酒釀製法，採用長時間萃取，以全新密孔法國橡木桶陳封 16-18 個月，然後在理想的地窖環境中再於瓶內儲存 18 個月。

分析數據:
酒精度: 14,5%
總酸: 5,56g/l
剩餘糖份: 1,4 g/l

品酒筆記: 深寶石紅色，略帶啡色。豐富的小紅野莓和紫羅蘭果香，隱約帶有肉豆蔻、肉桂和黑胡椒的香料香氣，完美配合橡木桶的香氣。酒體豐厚，酸度與成熟單寧互相平衡。口感柔和豐富，回味隽永。

陳年: 收成後可陳年達 12-15 年。

食物搭配: 適宜飲用溫度為 18-20°C，適合搭配番紅花烤羊架、葡萄汁豬排和野禽肉類。

飲用溫度: 18-20oC.