ΧΡΥΣΟΣ ΛΕΩΝ CABERNET SAUVIGNON 2023
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
Τύπος: Οίνος Ερυθρός Ξηρός.
Ποικιλίες: 100% Cabernet Sauvignon
Αμπελώνες: Παγγαίο
Οινοποίηση – Ωρίμαση: Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με εφαρμογή μικρο-οξυγόνωσης και σύντομη παραμονή με κομμάτια ξύλου δρυός.
Οινολογικές Αναλύσεις:
Aλκοολικός τίτλος: 12,5 %
Ολική Οξύτητα: 5,50 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα : 3,1g/l
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό χρώμα.
Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, καπνού, σοκολάτας και μαύρου πιπεριού. Στόμα ισορροπημένο με μέτρια οξύτητα και μαλακές στρογγυλές τανίνες με ευχάριστη επίγευση.
Γευστικό ταίριασμα: Συνοδεύει ευχάριστα ζυμαρικά με κρέας, μαγειρευτά κοκκινιστά και ώριμα ημίσκληρα τυριά.
Ποσότητα 0,75 lt
Εσοδεία – Χρονιά 2023
