SOLITAIRE
Λευκός Aφρώδης Ξηρός Οίνος
Συνώνυμα της λάμψης και της κομψότητας, τα Solitaire έρχονται να γεμίσουν με περισσότερες φυσαλίδες τα ποτήρια μας!
Τα αφρώδη κρασιά αποτελούν μια παγκόσμια τάση που βρίσκεται σε διαρκή άνοδο. Το κοινό αναζητά ανάλαφρους και εύκολους σε κατανάλωση οίνους για να τους απολαύσει μόνους, σε κάποιο κοκτέιλ ή με φαγητό. Τα ανανεωμένα Solitaire έρχονται να καλύψουν αυτή ακριβώς την ανάγκη.
Μοναδικό όπως και το όνομά του και απέριττο, το αφρώδες πλέον Solitaire από τις ποικιλίες Ugni Blanc και Μοσχάτο Αλεξανδρείας, αποτελεί το αστραφτερό μονόπετρο που δίνει γεύση και λάμψη στις ξεχωριστές στιγμές μας!
Με φρέσκο και δροσερό γευστικό χαρακτήρα, οι σικάτες και ζωηρές φυσαλίδες του θα σας γοητεύσουν! Επιλέξτε το για γιορτινές περιστάσεις αλλά και σε κάθε ευκαιρία για χαρά! Κομψό και με δροσερή οξύτητα που ισορροπεί τη γλυκύτητα των υπολειμματικών σακχάρων, μπορείτε να το απολαύσετε δίπλα σε δροσερά πιάτα ή μόνο του ως απεριτίφ.
Mε φρέσκο μοντέρνο look, σε ολοκαίνουργιες φιάλες, με minimal ντελικάτη ετικέτα, νέο πώμα από κανονικό φελλό και “δέσιμο” που ξεχωρίζει, θα το βρείτε σε ενημερωμένες κάβες και e-shop.
Στην ίδια οικογένεια ανήκει και το Solitaire Rosé
Τύπος: Οίνος Λευκός Αφρώδης Brut.
Ποικιλίες: Ugni Blanc 85% , Μοσχάτο Αλεξανδρείας 15%.
Οινοποίηση–Ωρίμανση: Κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες, για την παραγωγή των οίνων βάσης και μετά το τέλος της παραμονή με τις φίνες οινολάσπες. Δεύτερη αλκοολική ζύμωση σε αυτόκλειστες δεξαμενές, με σκοπό την αύξηση του CO²
Οινολογικές Αναλύσεις:
Αλκοολικός Τίτλος: 12%
Ολική Οξύτητα: 6.4 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα : 11 g/l
Bar (πίεση στη φιάλη): 5
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Κιτρινοπράσινος οίνος με ζωηρές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τα αρώματα αχλαδιού και βερίκοκου και τις ευχάριστες ανθικές νότες. Κομψό και με δροσερή οξύτητα που ισορροπεί τη γλυκύτητα των υπολειμματικών σακχάρων
Γευστικό ταίριασμα: Συνοδεύει δροσερές σαλάτες, οστρακοειδή, φρούτα, ελαφρά γλυκά ή πίνεται ως απεριτίφ