Περιμένετε με ανυπομονησία το τραπέζι της Λαμπρής; Κι εμείς!
Η άνοιξη, η προσμονή της Ανάστασης, τα οικογενειακά και φιλικά τραπεζώματα τα λαχταράμε όλοι. Η ώρα που θα σμίξουμε όλοι σε ένα τραπέζι, θα μοιραστούμε πασχαλινά εδέσματα και θα τσουγγρίσουμε με χαρά τα ποτήρια μας πλησιάζει.
Πως θα κάνουμε αυτές τις στιγμές να αποκτήσουν ακόμα καλύτερη γεύση; Κάνοντας το ιδανικό food & wine pairing! Προβληματίζεστε με τι ταιριάζει κάθε πασχαλινό πιάτο; Κανένας λόγος ανησυχίας: για κάθε περίπτωση, υπάρχει ένας απόλυτα ταιριαστός οίνος NICO LAZARIDI!
Η παραδοσιακή μαγειρίτσα, ένα ιδιαίτερο φαγητό με αρνίσια συκωταριά, μπόλικα κρεμμύδια και άνηθο, χρειάζεται ένα πλούσιο και αρωματικό κρασί με οξύτητα. Ιδανικό ταίριασμα, ένας οίνος από Ασύρτικο, όπως το Cavalieri Assyrtiko. Aρωματικά πολύπλοκο και με υψηλή οξύτητα, αποτελεί τον ιδανικό συνδυασμό για ένα πιάτο με τόσο έντονη γεύση. 
Και πάμε στην vegan εκδοχή της παραδοσιακής σούπας: τα πλούσια σε πρωτεΐνες μανιτάρια αντικαθιστούν τα κρεατικά αναδεικνύοντας σε αρωματικό πρωταγωνιστή του πιάτου τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και λαχανικά. Δοκιμάστε το Cavalieri Malagousia καθώς θα συνοδεύσει την χορτοφαγική μαγειρίτσα ιδανικά με το μέτριο σώμα και τα ανάλαφρα αρώματα της αγαπημένης ελληνικής ποικιλίας. Βρείτε τα σε προσφορά ΕΔΩ και ΕΔΩ
Ας μην αργοπορούμε όμως άλλο και ας προχωρήσουμε στο… ψητό! Κάντε την διαφορά φέτος στο πασχαλιάτικο τραπέζι και επιλέξτε ένα φινετσάτο λευκό για να συνοδεύσει το κατσικάκι της Λαμπρής. Μια σχετικά υγιεινή επιλογή κρέατος -αν θα μπορούσε ποτέ να χαρακτηριστεί κάτι «υγιεινό» στο πασχαλινό τραπέζι- το κατσίκι, έχει ένα δικό του ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα να αναδείξει. Το Perpetuus Chardonnay είναι ένα πλούσιο σε γεύση κρασί που μπορεί να πετύχει τον… «εορταστικό» σκοπό του. Το φουρνιστό κατσικάκι θα μπορέσει να αναδείξει τη γευστική του ιδιαιτερότητα, χωρίς να επισκιάζει το ένα το άλλο: μια τέλεια ισορροπία δηλαδή! Βρείτε το σε προσφορά ΕΔΩ 
Μια out of the box αλλά απολύτως ταιριαστή γευστική επιλογή μπορείτε να κάνετε και με το αρνάκι: στην θράκα ή στον φούρνο, σκέτο ή συντροφιά με χόρτα τύπου φρικασέ, επιλέξτε το φινετσάτο Μαγικό Βουνό Λευκό. Το premium λευκό κρασί της Nico Lazaridi από Sauvignon Blanc διαθέτει ευχάριστα αρώματα αλλά και νότες βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών που προέρχονται από την εξάμηνη παραμονή σε δρύινα βαρέλια. Βρείτε το σε προσφορά ΕΔΩ
Στη σχάρα όλα είναι πιο εύκολα αλλά και πιο έντονα. Το μονοποικιλιακό Cavalieri Merlot φαντάζει ιδανικό, καθώς η ποικιλία δίνει κρασιά με ευχάριστες οξύτητες και βελούδινες τανίνες. Έντονα αρώματα που θυμίζουν κόκκινα ώριμα φρούτα με νύξεις σοκολάτας, κέδρου και μαρμελάδας φράουλας θα «σπάσουν» τη λιπαρότητα των κρεάτων, πετυχαίνοντας ένα εξαιρετικό match. Βρείτε το σε προσφορά ΕΔΩ και ΕΔΩ
Στην περίπτωση που έχουμε στο τραπέζι μας dry ager μπριζόλες και φροντισμένες κοπές κρεάτων, το γοητευτικό χαρμάνι του Château Nico Lazaridi ερυθρό είναι ό,τι πρέπει. Βρείτε το σε προσφορά ΕΔΩ
Για κυνήγι και πιάτα με σύνθετες σάλτσες και εξεζητημένα συστατικά, απογειώστε τις αισθήσεις σας με το Μαγικό Βουνό ερυθρό, το icon wine του οινοποιείου μας. Βρείτε το σε προσφορά ΕΔΩ και ΕΔΩ
Και φτάσαμε στην κρίσιμη επιλογή: τι θα επιλέξουμε για γευστικά έντονα εδέσματα όπως οι τσιγεροσαρμάδες, μια θρακιώτικη συνταγή που επιλέγουν πολλοί για το γιορτινό τραπέζι; Η τραγανή οξύτητα και η μακριά επίγευση που αφήνει στο στόμα το Μαγικό Βουνό Λευκό είναι μια ευχάριστη και ταιριαστή επιλογή. Από την άλλη, για το γήινο και απαιτητικό κοκορέτσι, τι θα λέγατε να «ανεβάσετε» τους τόνους με ένα γεμάτο ερυθρό και πλούσιο σε τανίνες κρασί, όπως το Perpetuus ερυθρό, που συνδυάζει το Μαυρούδι με το Cabernet Franc; Από εμάς είναι «ναι»! Βρείτε το σε προσφορά ΕΔΩ
Για έναν γλυκό επίλογο, επιλέγουμε τον φυσικά γλυκό Μελισσουργό για να συνοδεύσει σοκολατένιες δημιουργίες, το αρωματικό ημίξηρο Rosé Nico Lazaridi για ανάλαφρες πάβλοβες και γλυκά με φρούτα και λευκές κρέμες ενώ για το all time classic μαστιχωτό τσουρέκι, προτείνουμε την προσιτή πολυτέλεια και τις λαμπερές φυσαλίδες του Solitaire Rosé.
Όποιο κρασί NICO LAZARIDI επιλέξετε για το τραπέζι της Λαμπρής, φροντίστε να το καταναλώσετε υπεύθυνα και με καλή παρέα – αυτό είναι το απόλυτο ταίριασμα!
