MALAGOUSIA CAVALIERI
2023年
PGI 马其顿
不甜的白葡萄酒
NICO LAZARIDI 推出了一款来自希腊品种 Malagouzia 的全新葡萄酒，将添加到 Cavalieri 系列中。
持续研究、测试和酿造：NICO LAZARIDI 对最佳品质的追求永不止步！一款新酒完善了酒厂的产品系列，该酒厂拥有 35 年的历史和对希腊葡萄酒的贡献。
NICO LAZARIDI 的想法是沿着 Cavalieri Assyrtiko 的成功之路，创造一系列单一酿酒厂的葡萄酒产品，近年来完美地表达了希腊大陆这一特殊品种的典型性。 Cavalieri 现在将突出特定品种的特征。首先是卡瓦列里家族的新成员 MALAGOUSIA Cavalieri。
类型：干白葡萄酒。
类别：受保护的地理标志马其顿。
品种：Assyrtiko 100%。
酿造-陈酿：酿造温度保持较低，并且由于发酵后与酒糟接触，单调的萜类特征的强度降低，以实现更大的芳香复杂性。
酿酒分析： 酒精含
量：12%
总酸度 5.53g/l
还原糖：3.65 克/升
感官特征： 浓郁的花香和草本香气，以及核果和柑橘类水果的淡淡香气。酒体中等，酸度宜人，回味悠长。
口味搭配：在 8-13ºC 下饮用。它可以与多种口味相结合，包括地中海和亚洲美食，包括海鲜菜肴和油性鱼类，如鲑鱼和鲭鱼。它还可以搭配烤家禽、意大利面、意大利调味饭、奶油酱、蔬菜沙拉和蔬菜。