QUEEN OF HEARTS
2023
PGI MACKEDON
乾型紅葡萄酒
Queen of Hearts – Queen of Hearts 是適合日常飲用的精緻葡萄酒，定必能贏盡你心。在 2011 年，NICO LAZARIDI 通過 Mackedon 酒莊進一步擴展葡萄酒生產，創製出一種貼近日常生活的全新葡萄酒類型。
在製作 Queen of Hearts 白酒時我們特別挑選了希臘品種的 Assyrtiko (阿斯提可)，這種希臘品種令全球迷醉；同時配上 Muscat of Alexandria (亞歷山大麝香) Roditis (羅迪蒂斯)，以及大都會品種的 Chardonnay (霞多麗) 和 Ugni Blanc (白玉霓)。
我們為 2016 年份酒換上新裝，採用了畫家 Cristine Olga Smith 的全新畫作。
酒身呈鮮明的黃綠色，酒香帶白肉果香，配上獨特易認的春日鮮花香氣。酒體獨特細緻，口感愉悅，餘韻清爽。適宜飲用溫度為 8-10oC，適合搭配地中海菜色、魚類、海鮮、意大利粉和綠色沙律。
葡萄酒類型: 乾型白葡萄酒
品種: Chardonnay (霞多麗)、Assyrtiko (阿斯提可)、Muscat of Alexandria (亞歷山大麝香) Roditis (羅迪蒂斯)、Ugni Blanc (白玉霓)。
釀製方法: 以低溫進行傳統白酒釀製法。
分析數據:
酒精度: 11.7 %
總酸: 5.1 g/l
剩餘糖份: 1.93 g/l
pH 值: 3.4
品酒筆記: 酒身呈鮮明的黃綠色，酒香帶白肉果香，配上獨特易認的春日鮮花香氣。酒體獨特細緻，口感愉悅，餘韻清爽。
陳年: 收成後可陳年達 2 年。
食物搭配: 適宜飲用溫度為 8-10oC，適合搭配地中海菜色、魚類、海鮮、意大利粉和綠色沙律。